Astounding Mushrooms

"Belos ... nos oferece um vislumbre do mundo selvagem dos cogumelos, que existe como outro reino sob nossos pés. Diz-se que existem mais de um milhão de espécies de cogumelos no mundo, e este livro nos mostra algumas das mais diversas... Há muito na natureza que passa despercebido durante um tranquilo passeio pela floresta. Astounding Mushrooms nos inspira a explorar com uma nova visão. Você não caminhará da mesma forma depois de lê-lo." — Ontario Nature Blog

Uma sincera apreciação pela beleza e diversidade dos cogumelos.

Astounding Mushrooms apresenta impressionantes fotografias em cores de mais de 200 espécies de cogumelos em seus habitats naturais. As imagens em close revelam cada tamanho de crescimento, cada matiz de cor, cada sombra de silhueta e cada detalhe de textura. O texto de cada capítulo ilumina essa espécie viva única, nem animal nem planta, enquanto as legendas concisas identificam os cogumelos e oferecem uma descrição adicional de sua biologia.

Como revela Astounding Mushrooms, os cogumelos são surpreendentemente diversos. As formas incluem botões, ninhos, leques, patas, paus, cascos, trombetas, malhas, tentáculos, estrelas, tubos e espinhos. As texturas podem ser lisas, brilhantes ou granuladas; secas ou úmidas; comestíveis ou mortais. Os matizes variam de amarelos, vermelhos, azuis e verdes, e podem apresentar manchas, odores fortes, ser viscosos, peludos ou aveludados. Alguns cogumelos têm "chapéu", outros "saia" e até alguns podem se mover.

Os cogumelos silvestres são cada vez mais apreciados por locavores, veganos e entusiastas da gastronomia selvagem. Chefs de todo o mundo estão colhendo alimentos selvagens, incluindo os cogumelos, e as excursões de busca se tornaram populares, enquanto os aficionados por micologia compartilham online suas dicas de identificação e entusiasmo.

Astounding Mushrooms convida os leitores a mergulhar no extraordinário universo fúngico.

Características Destacadas

• Mais de 200 espécies de cogumelos documentadas em habitats selvagens
• Fotografias em cores em tamanho real
• Explicações científicas sobre a biologia, distribuição e ecologia dos cogumelos
• Detalhes sobre formas, texturas, cores e características incomuns
• Um convite inspirador para explorar o fascinante mundo dos cogumelos