Fungi: Biology and Applications, 3rd Edition

Esta edição atualizada cobre uma ampla gama de tópicos relevantes para a biologia de fungos, atraindo tanto a academia quanto a indústria.

Os fungos são microrganismos extremamente importantes em relação ao bem-estar humano e animal, ao meio ambiente e à indústria. A última edição do bem-sucedido Fungi: Biology and Applications ensina as informações básicas necessárias para entender o lugar dos fungos no mundo, enquanto adiciona três novos capítulos que levam o estudo dos fungos para o próximo nível. Devido ao número de desenvolvimentos recentes na biologia dos fungos, o autor especialista Kevin Kavanagh achou necessário não apenas atualizar o livro como um todo, mas também fornecer novos capítulos cobrindo Fungos como Alimento, Fungos e a Resposta Imune, e Fungos no Ambiente.

A proteômica e a genômica estão revolucionando nossa compreensão dos fungos e sua interação com o ambiente e/ou o hospedeiro. A resistência a medicamentos antifúngicos está emergindo como um problema significativo no tratamento de infecções fúngicas. Novos patógenos fúngicos de plantas estão surgindo como problemas nas regiões temperadas do mundo devido ao efeito das mudanças climáticas. Fungi: Biology and Applications, Terceira Edição oferece uma cobertura detalhada desses novos desenvolvimentos e mais, expondo os leitores a uma gama mais ampla de tópicos do que qualquer outro livro existente sobre o assunto.

Inclui três novos capítulos, que ampliam o escopo da biologia dos fungos para os leitores.

Leva em conta os desenvolvimentos recentes em uma ampla gama de áreas, incluindo proteômica e genômica, resistência a medicamentos antifúngicos, micologia médica, fisiologia, genética e patologia vegetal.

Fornece leituras adicionais no final de cada capítulo para facilitar o processo de aprendizado.

Fungi: Biology and Applications é projetado para estudantes de graduação, pesquisadores e aqueles que trabalham com fungos pela primeira vez (pós-graduandos, cientistas industriais).